Azúcar bueno & azúcar malo: ¿sabes distinguirlos?

Ni todo el azúcar es malo ni todos los alimentos que, aparentemente, no contienen este nutriente resultan inofensivos. Identificarlos no siempre es fácil, pero la definición que hace la Organización Mundial de la Salud (OMS) resulta muy útil en este sentido: –Azúcares naturales o intrínsecos: Son los que se encuentran en la fruta, la verdura…

Primera entrada del blog

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